東京・巣鴨のdessert atelier takagiya オーガニック・国産の自然素材にこだわった美味しい焼菓子とデザート ご予約・お問合せは 03-5980-8733 OPEN 10:00 〜  19:00 / Eat-In 10:00 〜  18:30(LO 18:00)
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PRODUCT商品のご案内

《和nderful》は100%植物性の材料だけを使用したPlant based Sweetsです。植物性のお菓子は、アレルギーや宗教上、またはベジタリアンやヴィーガンというライフスタイル等、食に制限のある方とも同じものを食すことができるのが魅力。みんなで食べる時間の共有こそ、TAKAGIYAが最も大切にしている想いです。Delicious is Wonderful!!
和nderful = Plant based Sweets = vegan

クッキー《和nderful ~ワンダフル~》《vegan~ヴィーガン》

国産本葛クッキー

南九州産本葛100%使用、ほんのりバニラが香る上品なクッキー。口どけが優しくついつい食べてしまう。

原材料:国産小麦、GM対策済菜種油、北海道産甜菜糖、国産本葛、自然塩、ウガンダ産バニラビーンズ

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ニコニコうさちゃんクッキー

TAKAGIYA人気No.1!思わずニコッと笑顔になるうさちゃんクッキー。国産小麦の香りと素精糖の優しい甘さ。素材の美味しさをダイレクトに感じます。

原材料:国産小麦、GM対策済菜種油、沖縄県産素精糖、北海道産甜菜糖、自然塩

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おすましクマちゃんクッキー

TAKAGIYA人気No.2!おすまししているクマちゃんはお子様から大人気!オーガニックココアをたっぷり使用。香りも良くかむほどに味わえます。

原材料:国産小麦、GM対策済菜種油、沖縄県産素精糖、北海道産甜菜糖、有機ココア、自然塩

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プレミアムスマイルクッキー (ご予約限定)

バターの代用として使用するアトワ有機ヴァージンココナッツオイルをおしみなく使用したとってもぜいたくなクッキー。

原材料:国産小麦、有機ココナッツオイル、北海道産甜菜糖、自然塩

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メイプルクッキー (ご予約限定)

お口に入れるとほろっと崩れメイプルの香りとくるみの香ばしさが広がる優しいクッキー。

原材料:国産小麦、GM対策済菜種油、有機アーモンドプードル、北海道産甜菜糖、有機メープルシロップ、有機くるみ、自然塩

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チャイクッキー (ご予約限定)

チャイ好きにはたまらない、ちょっと固めのスパイシーなクッキー。

原材料:国産小麦、有機ココナッツオイル、国産素精糖、有機豆乳、有機紅茶、国産生姜、自然塩、有機シナモン

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ペッパークッキー

前店舗で大人気だったブラックペッパークッキーをVegan仕様にしました。バターが入っていなくても満足なお味。お酒にあいます。

原材料:国産小麦、GM対策済菜種油、北海道産甜菜糖、沖縄県産素精糖、北海道産片栗粉、自然塩、ブラックペッパー

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青のりクラッカー

国産青のりをおしみなく使用しました。おつまみにピッタリなのり塩味は手が止まらなくなる美味しさ。オニリピまちがいなし!!

原材料:国産小麦、GM対策済菜種油、有機黒胡椒、自然塩

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ラッシー(黒ごま)

オーガニック黒ごまをたっぷりねりこんだパリッと硬めに焼き上げたクラッカー。お塩を入れていないのでわんちゃんも一緒に食べられます。

原材料:国産小麦、有機黒胡麻、GM対策済菜種油、素精糖

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キヌアジンジャークッキー

プチプチしたオーガニックキヌア、すりおろした国産生姜、オーガニックシナモンがお口の中でマリアージュ。良質なタンパク質を含んだキヌアは補食にも最適!!

原材料:国産小麦、GM対策済菜種油、国産素精糖、有機キヌア、国産生姜、有機シナモン

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キャロブクッキー
*グルテンフリー*

大麦使用。チョコレートやココアの代用として注目されているカフェインフリーのキャロブをパウダーとチップの両方使用しています。香ばしいんです。

原材料:有機オートミール、沖縄県産素精糖、有機キャロブ、GM対策済菜種油、福岡県産合鴨米粉、玄米粉、玄米水飴、アーモンドパウダー、自然塩

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アーモンドライスクッキー
*グルテンフリー*

グルテンフリー人気No.1。アーモンドをたっぷり使用した甘さ控えめの米粉クッキー。サクサク感がグルテンフリーと言われないとわからないクッキー。

原材料:福岡県産合鴨米粉、沖縄県産素精糖、GM対策済菜種油、アーモンドパウダー、有機豆乳

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きな粉ライスクッキー
*グルテンフリー*

遺伝子組み換えしていない国産大豆を熱風焙煎方式により大豆の芯までじっくり煎り上げているため香りが良く口あたりなめらかです。

原材料:福岡県産合鴨農法米粉、沖縄県産素精糖、GM対策済菜種油、きな粉、有機豆乳

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青きな粉ライスクッキー
*グルテンフリー*

山形県庄内特産金神青大豆から作られた青きな粉をたっぷり使用。米粉特有のガリガリ感がないクッキーです。

原材料:福岡県産合鴨米粉、沖縄県産素精糖、GM対策済菜種油、青きな粉、有機豆乳

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ブラウンライスクッキー
*グルテンフリー*

ガリガリ食感がたまらないクッキー。香料は入っていませんが玄米粉の香ばしさがアロマのようにお口の中で優しく広がります。

原材料:福岡県産合鴨米粉、沖縄県産素精糖、GM対策済菜種油、玄米粉、北海道産片栗粉、有機豆乳

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結婚式プチギフト

国産南瓜をたっぷり使用したクッキー。薄めに焼いているのでパリッとした食感を楽しめます。 直径65mm×厚さ3mm
※プチギフトはかぼちゃクッキー以外でも対応できます。ご相談ください。

原材料:国産小麦、GM対策済菜種油、沖縄県産素精糖、北海道産甜菜糖、国産かぼちゃ、自然塩

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